Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Silvester auf der Sparrenburg und Neujahrsessen auf ukrainisch

By Posted on 11 1 m read

Endlich ist das neue Jahr da – willkommen in 2016! Hineingerutscht sind angesichts der immer noch vergleichsweise hohen Temperaturen wohl die wenigsten. Wir haben den Start ins neue Jahr mit bester Übersicht von weit oben erlebt: Von der Sparrenburg aus.

Silvesterfeuerwerk auf der Sparrenburg

bielefeld-sparrenburg-silvester

Die Sparrenburg dominiert den Pass durch den Teutoburger Wald, an dem die Leineweberstadt Bielefeld sich befindet. Von hier oben hat man eine schöne Aussicht auf das Feuerwerk: Der Himmel über der Stadt scheint aus dieser Perspektive beinahe zu brodeln, permanent zucken die Blitze der Raketen durch die Nacht. Zugleich wird auf dem Burggelände selber gar nicht geböllert und geschossen, dem Sicherheitsdienst der am Eingang kontrolliert sei Dank. So konnten wir in aller Ruhe anstoßen, hatten wunderbares Feuerwerk, auch von der nahegelegenen Hochpromenade aus, mussten aber nicht ständig befürchten, selber von Raketen abgeschossen zu werden.

Ukrainischer Borschtsch [Borsch] und Buchweizengrütze

borsch-ukrainisch-rezept-kidney-bohnen

buchweizengruetze-pilze-ukrainisch-vegan-rezept

Am 1. Januar dann gab es leckeren ukrainischen Borschtsch: In der Basis-Rote-Beete-Suppe finden sich hier Kidneybohnen, Kartoffeln, Fleisch, Schmand und frischen Kräutern serviert. Wir waren zu Gast bei einer netten Kollegin, die uns ihren traditionellen Eintopf kredenzte. Dazu gab es mit Knoblauch bestrichenes Brot und im Anschluss Gemüse-Buchweizen und eine leckere Torte als Nachtisch. So ließ es sich schön lecker ins Neue Jahr starten und der Alkohol der Silvesterfeierlichkeit abbauen.

Was habt ihr am Neujahrstage gemacht? Habt ihr eure Vorsätze eingehalten?

Eure Alex.

Share this article

11 Comments
  • testandtry
    Januar 3, 2016

    Borschtsch habe ich noch nie gegessen. Aber die Zutaten hören sich lecker an. LG

  • Beauty and Pastels
    Januar 4, 2016

    Hey liebe Alex,

    eine außergewöhnliche Location, das sieht richtig toll aus. Während wir Silvester verpennt haben, waren wir am 2. Januar auf einer Geburtstagsfeier, die auf einem Boot auf dem Rhein stattfand. Nun muss aber langsam der Alltag einkehren, sonst gewöhnt man sich noch daran.

    Liebe Grüße
    Marion

  • Tanjas Bunte Welt
    Januar 4, 2016

    Ein gutes neues Jahr. Die Bilder sehen Klasse aus.
    Liebe Grüße

  • Honey
    Januar 4, 2016

    Ich hab das auch noch nie gegessen, sieht aber sehr lecker aus!

  • shadownlight
    Januar 4, 2016

    dabei ist die burg so nah und ich war noch nie dort phew.
    liebe grüße!

  • Antje M.
    Januar 6, 2016

    Das obere Bild ist ja so klasse!!!! Wir haben zu Hause gesessen, gemütlich Fondue gefuttert und für die Enkeltochter auch ein paar Raketen gen Himmel gestartet.
    LG Antje

    • Antje M.
      Januar 6, 2016

      Ich meinte das Foto mit der Burg;-)wobei die anderen natürlich auch super sind:-)

  • Olga
    Januar 7, 2016

    Zuerst einmal wünsche ich dir ein Frohes Neues Jahr!
    Da hast du aber leckere Sachen zu Silvester aufgetischt…Liebe Grüße Olga

  • Romy Matthias
    Januar 8, 2016

    Ich wünsche dir und deinen Lieben noch ein gesundes neues Jahr. Lieber spät als nie 😉 LG Romy

  • Linda
    Januar 9, 2016

    Hallo Alex,

    die Location war definitiv außergewöhnlich und die Gerichte schauen auch einfach super aus.

    Liebe Grüße
    Linda

    • alexa
      Januar 10, 2016

      Hallo liebe Lu,
      das war der günstigste Silvesterabend, den ich verbracht habe. Und sehr sportlich zugleich, weil die Burg auf einem Hügel ist. Und das ukrainische Essen so lecker!

      LG, Alex.

What do you think?

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.