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Schöner Wohnen

Kahla Maritim – Happy Häppchen (mit Lachs oder Vegan) – Rezept

By Posted on 13 2 m read

Die Vorteile des neuen Kahla Magic Grip on Tour

Unser neues Service von Kahla ist wunderschön maritim. Wie könnten wir es besser einweihen, als mit einem leckeren kleinen maritimen Häppchen? Heute gibt es zwei Varianten: Eine vegane mit Soja-Frischkäse und leckeren frischen veganen Bissen und eine nicht-vegane mit Lachs und Garnelen. Wunderbar angerichtet auf zwei neuen kleinen Tellerchen mit einem Kaffeebecher daneben. Das Magic Grip on Tour ist zwar eigentlich für Segler auf hoher See konzipiert – aber was dem Hochseesportler recht ist, ist mir billig. Die Gummierung der einzelnen Teile soll sonst dafür sorgen, dass auch bei Seegang nichts verrutscht und das Geschirr wie festgeklebt an seinem Platz bleibt. Aber auch zuhause hat sie den Vorteil, dass beim Absetzen eines Tellers nichts zu hören ist – das lästige Klappern wird auf ein Minimum beschränkt und die Oberflächen der Möbel werden geschont. Und sieht das Design nicht einfach wunderschön aus?! In blau-weiß und aus besonders widerstandsfähigem Porzellan. So werden wir bestimmt lange unsere Freude daran haben.

Radieschen-Erbsen-Knäcke (vegan)

Radieschen-Erbsen-Knäcke (vegan)

Hierfür braucht ihr

  • Knäckebrot
  • Veganer Frischkäse
  • Pfirsiche
  • Radieschen
  • Möhrey
  • Erbsenschoten
  • Gurken
  • Zitrone
  • Kräuter

Den Frischkäse vermengen mit einem Spritzer Zitrone und frischen Kräutern und das Knäckebrot hiermit bestreichen.

Radieschen und Gurken in dünne Scheiben schneiden und das Knäckebrot belegen. Mit kleinen Stücken der Pfirsich belegen.

Schwedische Lachs-Knäcke

Zutaten:

  • Knäckebrot
  • Lachs
  • Garnelen
  • Blutorange
  • Dill

Das Knäckebrot hauchdünn mit Meerrettich bestreichen. Hierüber Frischkäse mit Zitronenpfeffer und Dill streichen. Mit dem Lachs belegen, Garnelen und Blutorangen-Stücke hinzugeben; mit weiterem Dill garnieren.

Schwedische Lachs-Häppchen [Rezept]

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Japanisches Porzellan und Keramik: Tradition trifft Moderne

By Posted on 8 3 m read

Modernes Essgeschirr mit Liebe zum Detail. Die japanische Esskultur hat mich seit meinem letzten Japanbesuch sehr inspiriert und das Geschirr ganz besonders. Und so ertappe mich immer wieder selbst dabei, nach neuer Keramik im japanischen Stil Ausschau zu halten. Natürlich kenne ich die besten japanischen Restaurants in Deutschland und komme sehr gerne in die Immermannstraße in Düsseldorf, um mich im Japanviertel in den japanischen Lädchen mit originalen Produkten aus Japan auszustatten.

Wie riechen japanische Kirschblüten?

SAKURA Fragnance- Kirschblütenduft im Frühling in Japan

Dieses Jahr machte die Ambiente in Frankfurt sogar auf den japanischen Lifestyle und die wunderbare Keramik auf einer größeren Ausstellungsfläche aufmerksam. Ich konnte es mir nicht entgehen lassen, mir hier ein wenig Zeit für eine Entdecker-Tour zu nehmen und nach neuen Trends aus Japan zu sehen. Neben dem klassischen japanischen Essgeschirr gab es ein paar Dinge, die ich neu gelernt habe und auch sehr viel „Duftendes“, das ich vorher nie kannte. Oder wie würdet ihr den Duft von Lotus oder Washi beschreiben? Würdet ihr ihn unter einer Glaskuppel wieder erkennen? Kitchibe verführt mit atemberaubenden Duftnoten und verschiedenen Diffusern.

Dazu gehörten auch sehr schöne Gespräche, die ich während der Messe geführt habe. Der Vorteil hier ist, dass die japanischen Aussteller teilweise sehr gut Englisch oder Deutsch sprechen. Im Urlaub ist das leider oft ein wenig mühsamer, aber trotzdem sehr schön! Ich muss ein wenig schmunzeln, weil ich in Japan teilweise nicht mehr als ein „Arigato“ auf den Lippen und ein freundliches Lächeln brauchte, als ich Keramik kaufte. Leider ist das Freigepäck schnell erreicht und wer kennt es nicht – man will die Errungenschaften auch unversehrt Heim bringen.

Wo kann man japanische Keramik kaufen?

Ich habe bereits am Anfang des Beitrages geschrieben, dass eine sehr gute Adresse im Japanviertel an der Immermannstraße das Shochiku in Düsseldorf ist. Neben Keramik führt der Laden viele Spezialitäten wie Wakame oder verschiedene Furikake-Sorten oder auch sehr guten Tee aus dem Uji-Distrikt. Und das sind nur einige der Spezialitäten, die jedes Mal in meiner Einkaufstasche landen. Die Preise sind sehr fair und die Qualität stimmt!

Japanische Keramik auf der Ambiente

Die Teezeremonie hat in Japan sehr große Bedeutung. Neben der Teezubreitung und deren strengen Abläufen spiegelt sie auch die japanische Kultur und Gastfreundschaft wieder. Selbstverständlich gehören auch die richtigen Utensilien dazu. Mein Auge fiel auf Tokyo Design Studio. Ich habe selbst zuckersüße Reisschälchen für Kinder mit den Katzenmotiven zu Hause und schaue mich am Stand sehr genau um.

Von Ceramic Japan ist die Crinkle-Kollektion des Designers Makoto Komatsuein Hingucker. Das Porzellan ist matt und sieht zerknitterten Papiertätchen und Blättern ähnlich:

 Miyama Japan Porcelain

Miyama: Teekanne und Teebecher

Miyama- Kooci-Collection: Sake Cups

Miyama Porzellan verbindet sehr gut verarbeitetes Porzellan mit Holz. Ich habe diese schönen Sakecups entdeckt und das Teeservice. Ich bin überzeugt, dass der Tee noch besser schmeckt, wenn das Auge die grüne Teefarbe intensiver erkennt. Das Porzellan reflektiert sie zu einer edlen Farbe und es fühlt sich in den Händen sehr soft an.

Diese farbenfrohen Teller von 224Porcelain sind sehr praktisch und sehen nicht traditionell japanisch aus, oder? Mit einer kleinen Mulde an der Seite findet hier beispielsweise gutes Öl Platz auf dem Teller ohne das Brot aufzuweichen bei einem herzhaften Frühsütck. Die Serie Nashiji-Morning überzeugt mit einer Satin-Struktur und Handlichkeit.

Am Liebsten würde ich mir jetzt alles bestellen, so schön sind die japanischen Keramikdesigns! Habt ihr auch einen kleinen Faible für Japan

Eure Alex.

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BlogUps und Trendprodukte auf der Ambiente Frankfurt

By Posted on 11 3 m read

Die Ambiente Frankfurt ist eine der größten Konsumgüter-Messen der Welt: 142.000 Fachbesucher, mehrheitlich aus dem Ausland, haben 2017 die Stände der insgesamt 4.454 Aussteller aus 96 Ländern besucht. Nachdem ich im vergangenen Jahr auf der Nordstil in Hamburg und auch schon bei der Ambiente war, Wir kamen leider etwas gerädert auf der Ambiente an: Nach einer langen Arbeitswoche (ich kam Freitag Abend, mein Mann sogar erst gegen halb zwölf von Geschäftsreisen wieder) und nur dreieinhalb Stunden Schlaf mussten wir uns mit viel Kaffee und mehrerern Pausen durch die vierstündige Fahrt nach Frankfurt helfen. Hier konnten wir zum Glück direkt an unserer Ziel-Halle 8 parken und hatten nur einige Meter Fußwegs hinein.

Hier gab es für uns drei große Konsumwelten zu entdecken; die Ambiente gleicht einem gigantischen Warenlager: In den Hallen zu Living finden sich ganze Berge an Deko-Artikeln und genügend Einrichtungsgegenstände für eine Kleinstadt. Wer den Bereich Giving aufsucht, stößt auf wohl genügend Geschenkartikel, um der gesamten Stadt Hamburg zum Geburtstag zu gratulieren und beim Besuch der Sektion Dining ließen sich wohl genügend Haushaltsartikel und Küchenutensilien finden, um den nächsten gesamtdeutschen Ausbildungsjahrgang im Koch- und Bäckereihandwerk erstauszustatten.

Wie stelle ich den Kontakt zu Kooperationspartnern her?

Aber eigentlich war ich aus einem ganz anderen Grund bei der Ambiente, nämlich um Kontakt zu passenden Kooperationspartnern zu finden. Da Blogs als Kommunikationsmedium immer wichtiger werden, stellt sich für Unternehmen immer mehr die Frage: Wie finde ich geeignete Blogger als Kooperationspatner? Und auch Blogger fragen sich auf der anderen Seite: Wie finde ich als Blogger geeignete Unternehmen für Kooperationen? Denn natürlich möchte ich als Blogger niemals einfach über irgendetwas und irgendwen schreiben, sondern wenn ich über Produkte schreibe, stelle ich ausschließlich hochwertige dar, die mich auch interessieren. Andersherum hat ein Unternehmen natürlich ein Interesse, nur mit solchen Bloggern zu kooperieren, die selber auch ein hochwertiges Produkt (im Sinne eines guten Schreibstils, guter Fotografie und ausgewählten Inhalts) und einen passenden Themenschwerpunkt haben.

Bei diesem Match-making kann BlogUps helfen und so steuerte ich auch als erstes den Stand von BlogUps an. In den vergangenen Jahren hatte die Bloggerlounge den Unternehmen bei der Kontaktaufnahme zu Bloggern und vice versa geholfen. Dieses Jahr kam nun der eigene Stand unter der Überschrift BlogUps. Hier stehen im Vorfeld sorgfältig ausgewählte Blogger mit passendem Themenschwerpunkt als Ansprechpartner zur Verfügung; im Standgespräch kann so ein erster Kontakt geknüpft werden. Bei gegenseitigem erstem Interesse mag z.B. der Stand des Ausstellers auf der Messe besucht und/oder weitere Details im Nachgang per Mail oder telefonisch besprochen werden. So bietet BlogUps als Anknüpfungspunkt und durch seine Vorauswahl beiden Seiten einen Mehrwert. Auf der Ambiente sind viele Blogger vertreten und die Beiträge sind so vielfältig wie ihre Blogs. Einen schönen Beitrag hat Bärbel von Farbenfreundin geschrieben und einen Beitrag mit vielen Inspirationen die liebe Anja von Castlemaker.

Highlights und Trendprodukte auf der Ambiente

Leonardo Glasliebe zaubert Frühling auf den Tisch:

Zauberhafte Wohnideen mit viel Liebe für das Ambiente zu Hause und für den perfekt gedeckten Tisch made in Germany. räder Design Stories:

Kähler Design bringt jedes Jahr neue Farbvarianten der beliebten Produkte auf den Markt:

Eva Solo bringt exklusives dänisches Design und schlichte Eleganz auf den Tisch:

Stelton begeistert mit schlichtem Design:

Vielen Dank an Michaela, Daniela, Indra und Julia von BlogUps für die tolle Organisation!

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Mit BlogUps auf der Nordstil Hamburg

By Posted on 4 3 m read

Ein toller Besuch mit BlogUps auf der Messe Nordstil Hamburg. Ein toller Tag und tolle Aussteller!

Messen sind wunderbar

Ich liebe es, auf Messen zu gehen. Z.B. war ich letztes Jahr auf der BEAUTY Düsseldorf, ich war auf der Top Hair International 2016 und auf der Beauty in Bad Salzuflen.  Und einmal war ich in der Messe Frankfurt: Bei der Ambiente 2016. Die Ambiente ist die international bedeutendste Konsumgütermesse. Hier treffen sich die ganzen großen Namen der Branche zum Stelldichein. Und die Blogger sind mitten drin! Ich mag es, dass ich mir hier die schönen Dinge, die mich interessieren auch direkt vor Ort anschauen kann. Pressetexte, Webseiten und Produkttests sind gute Informationsquellen, doch wie kann ich Produkte am besten einschätzen? Das geht natürlich am besten, wenn ich sie mir vor Ort direkt in die Hand nehmen kann und anschaue oder – noch besser – selber ausprobiere, je nachdem, worum es sich handelt. So erhalte ich Inspirationen für die Blogbeiträge und weiß, worüber ich schreiben möchte.

Ein spannender Tag auf der Nordstil Hamburg

Dieses Mal zog es mich zum kleinen Bruder der Ambiente, zur Nordstil Hamburg. Die Ausstellung teilt sich auf die vielversprechenden Bereich Haus & Garten, Stil & Design, Geschenke & Papeterie, Küche & Genuss, Entspannung & Pflege sowie Schmuck & Mode auf. Na, das klingt doch vielversprechend?! Ich war unter der Woche sowieso beruflich in Hamburg und so nutzte ich die Gelegenheit, am Wochenende noch auf die Messe zu gehen.

Meine Highlights der Nordstil Messe Hamburg

Die wunderschöne Keramik von der dänischen Designerin Anne Black: Tradition trifft modernes Design:

Anne Black Scandinavian Design

„Working hands-on with the material in my studio has always been my source of inspiration. I believe that a careful human touch in the production process adds value to the product.“ – Anne Black.

Wohnaccessoires von Gilde mit vielen Einrichtungsideen:

Die Kollektion von Liv Interior – die silbernen Platzteller und die Ananas-Schalen stechen ins Auge. Die Deko finde ich sehr hübsch.

Liv Interior: Dänisches Design

Philippi – eine Marke die Wert auf Schönheit und Edles Design im Bereich Home & Living vereint.

BlogUps – super Kooperationsmöglichkeit für Blogger und Messe

 

Auf der Nordstil Hamburg war ich in Kooperation mit BlogUps. BlogUps, kurz für Blog Up Your Business, stellt den Kontakt her zwischen Bloggern und interessierten und geeigneten Händlern auf der Messe. So kommen thematisch passende Verbindungen besser zustande. Und außerdem sparen die Blogger sich den Aufwand, stets auf Neue auszuloten, inwieweit der Betreiber des Messestandes mit dem Medium Blog überhaupt etwas anfangen kann, Interesse an Kooperation hat und offen für zusammenarbeit ist. Und auch die Händler selber wissen, dass sie es mit im Vorfeld ausgesuchten, qualitativ hochwertigen Blogs und ihren Bloggern zu tun bekommen.

Meine schönste Goodie-Bag von der Nordstil Hamburg

Ich habe bereits vor der Messe Kontakt zu dem Orga-Team von Mihaela und Co gehabt und am Tag selbst sehr viele nette Blogger persönlich kennen gelernt. Vielen Dank für die wunderbaren Gespräche. Das abschließende Come-Together am Ende eines langen Tages habe ich genossen! Bitte mehr davon und bis bald „online“ oder auf der Ambiente in Frankfurt 2017! Eure Alex.

Im Rahmen der Nordstil-Challange habt ihr die Chance eine wunderschöne Tasche von Räder zu gewinnen! Viel Glück!

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Handgemachte Premium Duftkerzen von Brooke & Shoals

By Posted on 21 2 m read

Wenn ich an Irland denke, denke ich sofort an unseren letzten Urlaub dort. Viel Grün, endlose Küste, rauhe See und hügeliges Land umgaben uns im kleinen Seeort Balbriggan im Umland von Dublin. Eine rauhe Gegend mit einer ebenso rauhen Landschaft voll rustikalem Charme.

Brooke & Shoals: Neroliblüte & Lavendel

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50 Kilometer südlich von hier an derselben Küste im malerischen Ort Greystones stellt Brooke & Shoals* von Alison Banton von Hand natürliche Duftkerzen her. Sie verwendet hierfür nur natürliche Rohstoffe, genauer werden sie aus Sojawachs hergestellt. Die Kerzen sind frei von Alkohol und entfalten dennoch eine wunderbar raumfüllende Wirkung, die unser Wohnzimmer wunderbar mit einem Lavendelduft erfüllt. Bei uns brennt gerade eine Kerze mit dem Duft von Neroli Orangenblüte und Lavendel. Solche handgemachten Kerzen sind etwas Wunderbares und brennen besonders ruhig und lang.

Handgemachte Kerzen: Grapefruit & Zitronengras

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In Alison Bantons Kindheit hat sie als erstes der Rosengarten einer Großtante inspiriert. Die beiden sammelten gerne Rosenblüten, legten sie in Wasser und ließen sie über Nacht stehen, um „Parfum“ herzustellen. Die Tante gab nachts heimlich Duftwasser hinzu und ließ ihre Nichte glauben, sie hätten das Wunder vollbracht.

Schilfrohr Raumduft von Brooke & Shoals

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Da ihre Faszination von Düften blieb, beschloss sie später, selber Kerzen, insbesondere Duftkerzen herzustellen – bessere Kerzen als auf dem Markt zu bekommen waren, in hoher Qualität, mit himmlischen Düften, natürlichem Wachs und schöner Verpackung. Diese Kerzen gab es zunächst nur in ihrem kleinen Geschäft in Greystones zu kaufen, mit der Zeit aber in immer mehr Geschäften in Irland, dem Vereinigten Königreich und mehr und mehr auch in Europa.

Duftrichtungen der handgefertigten Premiumkerzen:

Safran, Patchouli & Oud

Grapefruit & Zitronengras

Grüne Feige & Vetiver

Zitronenverbene & Bergamotte

Sandelholz & Vanille und salziges Karamel

Lavendel, Alpenveilchen & Meersalz

Weiße Lilie & Ylang Ylang

Neroliblüte & Lavendel

Wicke & Teerose

Duftkerze Zimt & Zeder

Liebt ihr außergewöhnliche Geschenke? Wenn ihr mir euren Favoriten der beschriebenen Düfte verrät, habt ihr die Chance die Duftkerze Sweet Pie zu gewinnen!

Eure Alex.

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Kunst ist Leben – Design ist Kunst

By Posted on 15 3 m read

Was wäre unser Leben ohne die Kunst? Was bleibt, wenn wir unsere tägliche Mühsal des sinnlichen Strebens entkleiden? Es bleibt letztlich nur die reine Existenz, etwas mühsamer bei diesen, leicht und locker bei jenen. Aber was ist das schon für ein Dasein, nur um seiner selbst willen! Hierher kommt der Wunsch eines jeden von uns nach künstlerischem Ausdruck, der seinen je eigenen Ausdruck findet: Mancher musiziert für sein Leben gern, der nächste fotografiert oder malt. Und wer noch keinerlei entwickelten Ausdruck seiner eigenen Kunst gefunden hat, der weiß sie doch zumindest im Werk anderer zu schätzen.

Leben in Design

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Doch für die meisten von uns kann nicht das ganze Leben oder der ganze Tag Kunst sein, wir müssen zuallererst einmal unser täglich Brot verdienen und verzehren, bevor wir uns den schöneren Dingen widmen können. Doch zum Glück können wir die Kunst in den Alltag holen. Mit Sinn zum eigenen Geschmack und Leben ausgesuchte Bilder, vielleicht schöne Vasen oder auch der selbstgemachte Blumenschmuck auf dem Essenstisch beleben die Sinne und machen uns Tag für Tag neue Freude.

Mehr als nur Möbel

So ist es dann auch mit Möbeln: Sie können natürlich ganz dem Zweck verhaftet bleiben, hässliche Allerweltsobjekte, auf denen wir abstellen, an die wir hängen und in die wir uns legen. Only this, and nothing more. Aber mit der Zeit wird jeder merken, dass er sich in solcher holzgewordener Hässlichkeit auf Dauer nicht wohl fühlt und sich nach Möbeln sehnt, die nicht nur günstig und zweckmäßig sind, sondern die die Sinne ansprechen. Ein guter Esstisch ist eben mehr als nur Tisch.

Möbel mit Mut zur Kante

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Ich bevorzuge selbst schlichtes Design: Klare Linien, glatte, einfarbige Oberflächen – am Liebsten in Schwarz oder Weiß und mit glänzender Oberfläche. Dies gilt vor allem für Möbel, aber auch für Geschirr und sonstiges Porzellan, einen großen Teil meiner Einrichtung. Ich mag Gegenstände, deren Design sich nicht verliert, sondern klare Linie zeigt. Möbel, die schlicht-einfarbig sind, aber doch durch ihr besonderes Design auf keinen Fall langweilig. Eine wunderbare Auswahl solcher Möbel gibt es bei DELIFE. DELIFE trägt nicht umsonst life, das Leben, im Namen: Das schöne Leben steht im Mittelpunkt. Sie bieten wunderschöne Möbel, die mich in Design wohnen lassen, in klarer Linie und fast schon kühler Eleganz. Überzeugt euch selbst auf delife.eu

Ein neuer Gast in unserem Heim

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Wir haben die Garderobe Orson von DELIFE einmal ausprobiert. Sie ist ein schönes Beispiel für das Design im Hause DELIFE: Eine schöne Hängegarderobe für den Eingangsbereich, die als Visitenkarte unserer Wohnung dient. Hierfür ist die Orson genau richtig mit ihrem eleganten Äußeren, kantig-kühlen Metallelementen – vier Haken und eine Kleiderstange – auf drei winklig montierten Paneelen. Eine sehr einfache Konstruktion, aber wie schön! Und ein gutes Beispiel dafür, wie einfaches, aber klares Design nach unserer Meinung das Beste Design ist.

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PR-Sample

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