• Upcycling Laterne basteln DIY Ideen Tetra Pak PET Flasche
    DIY

    Upcycling-Laterne basteln: Die schönsten Ideen aus Tetra Pak und PET Flaschen

    Wenn die ersten Blätter von den Bäumen fallen und das Laub bunt wird, hält der Herbst Einzug. Im Kindergarten basteln die Kinder schöne Laternen aus recycelten Materialien. Für viele Kinder ist es der erste Laternenumzug. Für mich als Mama der erste mit meinen beiden Schätzen.

    Upcycling Laterne basteln DIY Ideen Tetra Pak PET Flasche

     

    Ich bin verblüfft als ich meine Tochter vom Kinderkarten abhole und sie mir stolz ihre schöne Upcycling-Laterne zeigt. Die gebastelten Werke hängen an Fäden und die Kinderaugen strahlen, wenn die Eltern sich die Kunstwerke anschauen. Viele Kinder führen mich zu ihren Laternen und ich bewundere, was nicht alles aus Tetra Pak und PET-Flaschen für Ideen entstehen.

    Upcycling Laterne basteln DIY Ideen Tetra Pak PET Flasche

    So einfach ist es eine Upcycling-Laterne zu basteln:

    Im Atelier der KITA wurde fleißig Transparentpapier geschnitten, das die Kinder nach Lust und Laune auf die Flaschen kleben. Dafür braucht man:

    1. Ein Tetra Pak oder eine PET Flasche
    2. Deko (Glitter, Blätter….)
    3. Transparentpapier in verschiedenen Farben
    4. Kleber
    5. Laternenstab
    6. Draht

    Ein paar schöne Ideen habe ich euch hier von unseren Kindern zusammen gestellt! 

    Upcycling-Laterne basteln: Die schönsten Ideen aus Tetra Pak

    Ich finde die Laternen aus Milchkartons und PET Flaschen wunderschön und ich habe mich riesig gefreut, alle zu bestaunen. Das Laternenfest im Kindergarten war trotz des kalten Wetters sehr gelungen. Ganz besonders fand ich natürlich die Waffeln – süß und herzhaft!

  • Polnische Donuts mit Twarog Rezept - Oponki Serowe
    Fitnessfood

    Polnische Donuts mit Twarog Oponki Serowe Paczki [Rezept]

    Polnische Donuts – ein Traum aus der Jugend

    Polnische Donuts mit Twarog Rezept

    Eine wunderschöne Erinnerung aus meiner Kindheit sind Polnische Donuts. Wir haben uns immer sehr gefreut, wenn Verwandschaft aus Polen kam, denn dann gab es “Oponki Serowe”. In Deutschland war nämlich eine wichtige Zutat – der Twarog – nicht zu bekommen. Heutzutage gibt es diesen Frischkäse in ausgesuchten Läden zu kaufen. Ich hab ihn auch in einem Discounter gefunden und ihn im Rezept verwendet.

    Polnische Donuts mit Twarog Rezept - Oponki Serowe

    Zubereitung von Polnischen Donuts

    Und dann ging es los. Mama bereitete den Teig und wir alle durften kleine Paczki formen. Paczki sind geformt wie hierzulande Krapfen / Berliner. Aber ich mag viel lieber die Paczki serowe oder Oponki: Diese Sonderform der Paczki sind als Kringel geformt, im Grunde wie kleine Donuts – nur viel leckerer. Und dann gibt es noch die ganz kleine Variante, bei der wir aus dem Teig kleine Kügelchen ausstechen – ein Happs und die Köstlichkeit ist weg.

    Die Polnischen Donuts werden gebacken

    Dann kam das Gebäck in den Topf mit sprudelnd-heißem Öl. Jetzt dauerte es nur mehr Sekunden, bis die Oponki fertig waren. Die Lebenserwartung eines der zuerst zubereiteten Oponek betrug bei uns irgendwas zwischen einer und fünf Sekunden. So schnell haben wir uns mit leuchtenden Augen über die Krapfen hergemacht.

    So schmecken Polnische Donuts als Kaffeegebäck

    Die weitere Produktion wurde dann mit Puderzucker bestreut oder auch mal mit Marmelade angeboten. Ein wunderbares Kaffeegebäck aus meiner Jugend.

    Polnische Donuts  – Oponki serowe – Paczki [Rezept]

    500 g Twarog (Frischkäse)

    2 Becher gesiebtes Mehl

    3 EL Zucker

    3 Eier

    1 flacher TL Soda

    Optional: Puderzucker, Zuckerguss oder Marmelade.

    1 Liter Speiseöl

    Außerdem braucht ihr ein Nudelholz, ein Glas, ein Schnapsglas, einen Topf und einen Schaumlöffel.

    Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und verkneten. Ich nutze dafür die Hände, weil ich dann abschätzen kann wie lange ich noch kneten muss. Wenn der Teig nicht mehr an den Händen klebt ist er fertig. Bei Bedarf gebt noch etwas Mehl hinzu. Aber bitte nicht zuviel, weil ihr im Anschluss den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollt. In der Zwischenzeit bringt ihr das Öl in einem großen Topf zum Kochen. Aus dem ausgerollten Teig werden Kreise mit dem Glas ausgeschnitten und in der Mitte mit dem Schnapsglas kleine Kreise. Der Teig sollte ca 1 cm dick sein. 

    Polnische Donuts mit Twarog Rezept - Oponki Serowe

    Bevor ihr die “Oponki” ins heiße Öl zum Braten legt, schaltet die Temperatur runter. Vorsicht, die ersten Donuts sind schnell gebacken. Von jeder Seite sollten sie eine schöne Farbe bekommen.

    Polnische Donuts mit Twarog Rezept (7)

     

  • Wassermelonen Obst-Torte zum Kindergeburtstag Buffet: Gesund und Lecker
    Fitnessfood,  Kinder,  Vegan,  Vegane Frühstücksidee,  Vegane Rezeptsammlung

    Gesunde Wassermelonen-Obsttorte zum Kindergeburtstag Buffet [Rezept]

    Geburtstagszeit ist Sündenzeit

    Kindergeburtstage sind eine wahre Zeit der Völlerei. Die lieben Kleinen schlemmen Torten und trinken gläserweise Limonade. Lecker! Und ich habe das früher auch schon geliebt. Aber Eines ist halt zuckriger als das Andere. Da frage ich mich doch, ob es nicht Alternativen gibt.

    Auf die Auswahl kommt es an

    Versteht mich nicht falsch, die Kinder können gerne die süßen Sachen essen. Aber wenn es die richtigen Alternativen gibt, bin ich überzeugt, dass sie auch gerne zu gesünderen und weniger süßen Dingen greifen.

    Idee für eine Wassermelonen Obsttorte

    Einfache Wassermelonen-Obsttorte für den Kindergeburtstag
    Leckere Wassermelonen-Obsttorte für den Kindergeburtstag

    So kam die Idee für diese gesunden Wassermelonen-Obsttorten zustande. Und OBST-Torte ist hier tatsächlich wörtlich zu nehmen: Diese Torten bestehen zu 100 Prozent aus Obst. Und sind sie nicht hübsch und lassen dir das Wasser im Mund zusammen laufen?

    Rezept für die gesunde Wassermelonen-Obsttorte 

    Hier ein Rezept als Beispiel:

    Einfache Wassermelonen-Obsttorte für den Kindergeburtstag
    Leckere Wassermelonen-Obsttorte für den Kindergeburtstag

    Hauptzutat ist natürlich die Melone. Dazu kommt viel kleines Obst zum garnieren.

    Wassermelonen-Obsttorte – Zutaten

    Ihr braucht folgende Zutaten:

    • Wassermelone
    • Heidelbeeren
    • Kiwi
    • Melonen

    Wassermelonen-Obsttorte zum Kindergeburtstag: Gesund und Lecker

    Wassermelonen-Obsttorte – Zubereitung

    • 1 Wassermelone (schön rund) schneiden und wenn es zu wässrig wird mit einem Küchentuch das Wasser einfangen.
    • Das Lieblingsobst mit Backförmchen ausschneiden und auf Holzspieße oder Zahnstocher spießen. Die Torte rundum nach Lust und Laune verzieren.
    • Das Schöne dabei ist die Zubereitung, weil genascht werden darf. Wer nicht weiß, wie er das übrig gebliebene Obst verwertet, dann kann ich Smoothies empfehlen. 
    • Die Kinder werden es lieben ihre gesunden Smoothies selbst mit Obst zu kreieren. Wetten, die gekaufte Limo bleibt stehen? 
    • Ich stelle sehr oft Detox-Wasser mit einem Hauch Obst mit auf den Tisch und gebe frische Kräuter Basilikum oder Minze hinzu. Bei den vielen Schleckereien ist es eine willkommene Erfrischung.

    An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an meine Freundin, die die wunderbaren Wassermelonen Obsttorten für ihre Lieblingstochter kreiert hat. Mich hat es auch erwischt und ich werde übernächste Woche meine erste Obsttorte zubereiten. Ich bin mir sicher, dass dieser Beitrag über die Zeit mit neuen Ideen für Wassermelonen-Torten wachsen wird!