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  • Fitnessfood,  Kürbis,  Longue de Nice Kürbis,  Rezepte,  Vegan,  Vegane Rezeptsammlung

    Vegan genießen: Longue de Nice Kürbistaler [Rezept]

    27. Oktober 2014 /

    Longue de Nice – aus dem Französischen übersetzt der „Lange von Nizza“ – ist keulenförmig und die Frucht kann bis zu acht Kilogramm schwer werden. Wir haben die Tage zum ersten Mal einen halben Kürbis gekauft und wollten den Geschmack testen und eine neue Kürbissorte ausprobieren. Zubereitet habe ich ein veganes Kürbisrezept  aus ganzen Kürbistalern kombiniert mit Frucht, Gemüse und Salat – eine gesunde Mischung an Vitaminen! Zutaten: Longue de Nice Kürbis Gewürzmischung (Pfeffer, Minze, auf Wunsch: Salz, Knoblauch, Curry) Olivenöl Veganer Quark (mit frischen Kräutern: Basilikum, Dill,, Minze, Pfeffer) Apfel Ruccola Karotten Cashews Zubereitung: Den Kürbis waschen und für ein paar Minuten in den Backofen schieben. Anschließend Kürbisspalten schneiden,…

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    21. Februar 2017
  • Küche

    [Preview] Gastrolux Pfannentest 2014

    24. Oktober 2014 /

    Auch in diesem Jahr rief Gastrolux zum Grossen Pfannentest 2014 auf. Die Aktion habe ich mit euch auf Facebook geteilt. Und siehe da – ich habe es ins Test-Team geschafft. Meine Zusage erreichte mich schon ein paar Stunden nach der Bewerbung. Dieses Jahr wurden wir aufgerufen für einen Gutschen unser Wunschprodukt aus dem Gastrolux-Shop auszusuchen. Die Wahl viel mir sehr schwer, weil wir aus der ganzen Produktpalette aussuchen konnten. Schließlich entschied ich mich für einen großen Guss-Kochtopf und freue mich auf den Test! Meine Testberichte aus dem vergangenen Jahr gibt es hier: Der große Gastrolux Pfannentest 2013. Wer von euch hat auch geschafft? Was habr ihr euch ausgesucht? Eure Alex.…

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  • Fitnessfood,  Kürbis,  Rezepte,  Vegan,  Vegane Rezeptsammlung

    Veganer Quinoa-Salat mit Kürbis [Rezept]

    24. Oktober 2014 /

    Passend zur Jahreszeit haben wir am vergangenen Wochenende unseren Kürbisvorrat ein wenig aufgestockt. Wir haben fünf (!) verschiedene Kürbissorten gekauft und probieren sie nacheinander aus. Der Hokkaido-Kürbis ist in Deutschland sehr beliebt und das ist auch der Kürbis, mit dem ich meine Liebe zu Kürbissen entdeckt habe. Anfangs kochte ich überwiegend Kürbis-Suppen, vergangenes Jahr wurde Kürbis für ein Risotto oder in Pfannküchlein verwendet, doch mittlerweile sind weitere Rezepte hinzugekommen. Mit unserem Lieblings-Quinoa-Rezept – variiert mit Kürbis – will ich euch aufs Wochenende einstimmen! Die Zutaten bekommt ihr im Discounter – und ich wette, euer Mann kauft sie beim nächsten Mal ohne Einkaufszettel ein. Der bunte Quinoa-Salat schmeckt auch ohne Kürbis!…

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    4. Februar 2018

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    Roher Spargelsalat mit Avocado und Kiwi [Rezept]

    19. Mai 2015
  • Community

    Stimm ab für hotel.de – Website des Jahres 2014 -gewinn tolle Preise!

    23. Oktober 2014 /

    DER Hotel-Suchdienst im Internet. Tolle Hotels, günstige Preise, super Service. Nicht ohne Grund hat hotel.de zuletzt vier mal nacheinander die begehrte Auszeichnung abgeräumt: Die hotel.de AG ist einer der führenden Online-Hotelreservierungsdienste weltweit. Geschäfts- und Privatkunden buchen über hotel.de weltweit schnell und gebührenfrei Hotels aller Kategorien zu tagesaktuellen Vorzugspreisen. Die hotel.de AG betreibt unter den Adressen www.hotel.de und www.hotel.info einen kostenlosen Hotelreservierungsservice mit mehr als 250.000 Hotels weltweit. Das Unternehmen wurde 2001 gegründet und beschäftigt heute rund 400 Mitarbeiter. Quelle: hotel.de* So einfach ist eine Buchung: Du gibst einfach Dein Reiseziel in der Suchmaske der Seite ein, also die Stadt, eine Sehenswürdigkeit oder Dein Lieblingsrestaurant und hotel.de spuckt Dir die geeigneten…

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  • Beauty,  Beauty-Box

    Schön für mich Box – Oktober 2014

    20. Oktober 2014 /

    Herzlichen Glückwunsch – du hast es geschafft und gehörst zu den glücklichen Gewinnerinnen! Ja, ich erspielte mir auf der Facebook Seite von Rossmann einen Coupon mit dem ich die Schön für mich Box abholen konnte. Ganz umsonst ist die Box nicht, immerhin bin ich eine der 5000 Glücklichen, die sie kaufen darf. Neben der Facebook-Gewinnchance auf einen Coupon haben 50 Blogger die Möglichkeit eine Box frei Haus zu bekommen. Das Warten hatte mitte Oktober ein Ende. Anstatt mich vom Inhalt überraschen zu lassen, las ich den ersten Blogartikel und wusste, was mich erwartet. Das liegt nicht daran, dass ich zu langsam war. Die Blogger bekommen die Box ein paar Tage…

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  • Essen und Trinken,  Produkttest

    Ingwer-Senf: Westerhäuser Spezialitäten im Test

    18. Oktober 2014 /

    Westerhäuser Spezialitäten schenkte uns im Rahmen eines Bloggertreffens ein paar ihrer Senf-Köstlichkeiten. Darunter war dieses Probiergläschen Ingwer-Senf. Ingwer ist wegen seiner wohltuenden Eigenschaften in der Küche sehr gefragt. Und ob als Gewürz oder Tee – auch wir lieben die scharfe Pflanze! Passend zur Kürbiszeit gab es einen Quinoa-Salat mit Kürbisstücken – und einem kleinen Klecks Ingwer-Senf. Milder Geschmack verfeinert mit einer Würzmischung, Ingwer-Honig und kleinen Ingwerstückchen! Die Senf-Spezialitäten gibt es auf der Internetseite des Online-Shops Senf-Connection. Ein Glas mit 190ml kostet vier Euro. Für Qualität aus Handarbeit ohne Konservierungsstoffe, Aromen und Farbstoffe lohnt ein Blick in den Produktkatalog! Die Haltbarkeit nach dem Versand beträgt neuen Monate. Bei dem Geschmack gebe…

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  • Essen und Trinken,  Produkttest

    SHATLER’s und Canco – Cocktails aus der Dose im Test

    17. Oktober 2014 /

    Der lustige Abend mit “Sex on the Beach” und “Havanna Juicer” – warum lacht mein Mann? Die Neugierde die bunten Dosen von Shatler’s und Canco zu probieren war groß. Die Bilder mit leuchtenden Cocktails weckten in mir Erinnerungen an meinen Ibiza-Urlaub. Sommerliche Wärme, lässige Kleider und abends eine fruchtige Abkühlung an der Bar. Meine beste Freundin war gestern Abend spontan zu Besuch und ich überraschte sie mit den schnell geschüttelten Cocktails. Beide servierten wir kalt und auf Eis. Shatlers’s Cocktails mit Alkohol gibt es in acht verschiedenen Sorten zum Preis von 2,99 Euro pro Stück. SEX ON THE BEACH CAIPIRINHA LONG ISLAND ICED TEA PIÑA COLADA MAI TAI TEQUILA SUNRISE…

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  • Haushalt,  Produkttest

    Lenor Vollwaschmittel Sommerregen + Weisse Lilie im Test

    16. Oktober 2014 /

    Heute Morgen war ich früh wach und nutzte die Stunde um die trockene Wäsche vom Dachboden zu holen. Sie roch frisch wie aus der Maschine. Der Duft breitete sich in unserer ganzen Wohnung aus. Getestet habe ich das neue Vollwaschmittel von Lenor, das ich über Blogabout vor ein paar Wochen zum Testen erhielt. Für welche Wäsche ich es benutzte und warum lest ihr in den folgenden Zeilen. Das Lenor Vollwaschmittel Sommerregen und Weisse Lilie ist als Flüssigwaschmittel und als Pulver erhältlich. Für unseren Test bekamen wir die Flüssig-Variante. Neben diesem Duft sind noch vier weitere erhältlich: – Morgentau und Pfingstrose, Frühjahrswind und Kräuterwiese (flüssig) – Blüten Bouquet, Blütentraum und Rosenduft…

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  • Essen und Trinken,  Produkttest,  Vegan,  Vegane Rezeptsammlung

    Veganer Brotaufstrich: Schnell und köstlich!

    16. Oktober 2014 /

    Eine Marinade eignet sich gut dazu, Tofu einzulegen, Gemüse und vielen anderen Sachen. Aus dem Rest der veganen Karibik Mango BBQ Marinade von Ostmann fertigte ich in nur wenigen Minuten ein schmackhaftes Püree! Die Idee entstand im Rahmen eines Produktests. Ich bekam ein Marinaden-Set von Ostmann und war auf unsere nächste Grillparty bestens vorbereitet. In meinem Kopf sah ich schon leckere Fleischspieße, eingelegtes Fleisch, doch alles was ich bisher testete war eine einzige Marinade. Ganz erklären kann ich es mir nicht, weil wir diesen Sommer oft Gäste und Grillpartys im Garten hatten. Seitdem ich das Paket zu Hause hatte, veranstalteten wir keine Grillparty zu Hause und zu Freunden sollte ich…

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  • Essen und Trinken,  Geschenkartikel,  Produkttest

    Kuchen im Glas: Die vegane Geschenkidee

    15. Oktober 2014 /

    Deine beste Freundin hat Geburtstag und du suchst nach einer veganen Geschenkidee? Du hast keine Zeit selbst zu backen? Was schenke ich einem Veganer? Ich verrate es euch in diesem leckeren Testbericht. Mich hat das Backfieber gepackt! Ich experimentiere in meiner Küche gesund und vegan zu backen. Manchmal fehlt mir für die Ausübung meines Hobbys die Zeit. Am vergangenen Wochenende war ich auf einem Bloggerevent und mein Mann war ebenfalls unterwegs. Dennoch verwöhnte ich in bei seiner Rückkehr mit einer Köstlichkeit. Meine freie Zeit nutze ich für mich bei herrlichem Wetter zu einem schönen Herbstspaziergang. Im Hinterkopf hatte ich ein Gläschen von Kuchen im Glas das gut versteckt in der Küche…

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